شهدت أسعار السمك في سوق العبور اليوم الأربعاء 24 ديسمبر 2025 حالة من التباين بين الأصناف المختلفة، حيث استقرت بعض الأنواع مثل المكرونة، بينما شهدت أصناف أخرى تراجعًا ملحوظًا مثل البلطي والبوري، وفق آخر تحديث صادر عن بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء. ويعتبر السمك والمأكولات البحرية من أهم العناصر الغذائية التي يحرص المستهلكون، خاصة ربات المنازل، على متابعة أسعارها اليومية، نظراً لاختلافها حسب النوع والجودة والمورد.
أسعار السمك بأنواعه المختلفة
جاءت أسعار السمك اليوم في سوق العبور على النحو التالي:
-
السمك البوري الكبير: بين 180 و240 جنيهًا للكيلو.
-
السمك البوري الصغير: بين 100 و160 جنيهًا للكيلو.
-
الكابوريا: بين 50 و170 جنيهًا للكيلو.
-
قشر بياض: بين 180 و270 جنيهًا للكيلو.
-
بياض أملس بلدي: بين 150 و250 جنيهًا للكيلو.
-
ثعابين: بين 100 و600 جنيه للكيلو.
-
السبيط: بين 250 و400 جنيه للكيلو.
-
المرجان: بين 180 و260 جنيهًا للكيلو.
-
البربون: بين 250 و300 جنيهًا للكيلو.
ويعكس هذا التباين اختلاف التكاليف حسب جودة السمك وحجمه ومدى الطلب عليه في الأسواق.
تراجع أسعار البلطي
شهدت أسعار السمك البلطي تراجعًا طفيفًا خلال التعاملات المسائية، حيث سجل:
-
البلطي الكبير: بين 57 و61 جنيهًا للكيلو.
-
البلطي الوسط: بين 50 و56 جنيهًا للكيلو.
-
البلطي الأسواني: بين 30 و80 جنيهًا للكيلو.
-
الفيليه البلطي المجمد: بين 75 و275 جنيهًا للكيلو.
ويُعزى هذا الانخفاض إلى زيادة المعروض من هذه الأنواع مقارنة بالطلب المحلي.
أسعار الجمبري اليوم
أما أسعار الجمبري في سوق العبور فقد سجلت تحركات متفاوتة كالتالي:
-
الجمبري الجامبو: بين 980 و1180 جنيهًا للكيلو.
-
الجمبري كبير الحجم: بين 850 و950 جنيهًا للكيلو.
-
الجمبري متوسط الحجم: بين 720 و840 جنيهًا للكيلو.
-
الجمبري صغير الحجم: بين 200 و400 جنيه للكيلو.
-
الجمبري المجمد: بين 175 و475 جنيهًا للكيلو.
وتظل أسعار الجمبري الأعلى بين المأكولات البحرية نظرًا لقلة المعروض وكثرة الطلب المحلي، خاصة في موسم الاحتفالات والأعياد.
متابعة يومية للمتعاملين
تشهد الأسواق متابعة يومية من قبل المستهلكين والتجار على حد سواء، حيث يتأثر السعر بعوامل متعددة تشمل العرض والطلب، جودة السمك، حجم الأسماك، والموسم، إضافة إلى التغيرات في أسعار الوقود والنقل التي تؤثر على تكلفة التوزيع، ما يجعل الأسعار متحركة خلال اليوم الواحد من تاجر لآخر
